1、番茄洗净切去头部，用小汤匙挖掉中间的囊籽。
2、将番茄用刀切成小丁。
3、九层塔及辣椒分别切成细丝（怕辣可去籽）。
4、将所有材料放入保鲜盒中，搅拌均匀。
5、冷藏半天以上至入味。
6、莎莎酱吃法很多，可以配墨西哥卷饼、玉米脆片、法国面包等。刚好家里有米香，就来个台墨乱搭。
