冬瓜黑鱼汤
1、黑鱼去鳞，去除内脏，然后清洗干净后切上花刀。
2、冬瓜削皮去籽，清洗后切成厚点的薄片。
3、锅内倒入少许油，放入黑鱼煎一下定型， 放入葱段姜片和适量热水大火烧开，煮至汤白的时候放入冬瓜炖30分钟。
4、锅内撒入少许盐调味即可。
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1、黑鱼去鳞，去除内脏，然后清洗干净后切上花刀。
2、冬瓜削皮去籽，清洗后切成厚点的薄片。
3、锅内倒入少许油，放入黑鱼煎一下定型， 放入葱段姜片和适量热水大火烧开，煮至汤白的时候放入冬瓜炖30分钟。
4、锅内撒入少许盐调味即可。