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酱烧茄子怎么做?
2026-04-23 07:04:03
1、先将茄子切成滚刀块,加入盐,拌匀,杀去水分。
2、接着将茄子入锅炒,加入蒜泥煸炒。
3、之后加入豆瓣酱,酱油,蚝油,翻炒均匀。
4、最后这道酱烧茄子就做好了。
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