舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

2024-10-12 15:56:59

1、准备好食材。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

2、先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

3、再剁小块。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

4、再把鸡蛋煲熟。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

5、煲好的鸡蛋去掉壳。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

6、姜用刀拍扁。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

7、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

8、再放上少许冰糖。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

9、倒上甜醋。(半瓶)

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

10、材料、调味料都加上后,大火煲开,转小火焖45分钟。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

11、.焖的过程中,翻拌一下,然后再盖上锅盖继续焖至熟。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜

12、焖熟后再加上少许盐。即可。

舌尖上的美食—甜醋猪脚姜
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