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如何制作排骨焖鹌鹑蛋
2024-10-15 08:14:20
1、排骨切成块,冷水下锅加葱姜料酒煮出血沫捞出洗净;
2、油热放入冰糖炒出糖色倒入排骨翻炒上色,挤入适量的水;
3、再加入葱姜 干辣椒生抽 蚝油 老抽 盐鸡精等盖盖煮40分钟,放入鹌鹑蛋再煮10分钟。
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