酥脆花生碎饼干

1、家人都喜欢吃花生，想着做些花生饼给老公吃，可是找了好几个超市都没找着花生酱，刚好来了破壁机，喜出望外，第一时间试着榨了花生酱，简单、方便、快捷，一会儿工夫，香喷喷的花生饼就上桌啦！

2、趁热，细心将花生米去皮

3、将去皮的花生放入破壁机，设置坚果键，两分钟，将花生米打成细腻的花生酱

4、所有的食材准备好

5、将黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器打至顺滑

6、加入打散的蛋液，继续用打蛋器大致完全融合

7、将花生酱倒进去

8、用打蛋器打几下，至糊糊变得顺滑

9、将低粉和泡打粉筛入花生酱中

10、用刮刀将面粉和花生酱拌匀

11、将面糊分成10克一份，将面团团成球，排入烤盘

12、用手指在上面按一下，将面团按扁

13、放入烤箱，170度烤20分钟，焖10分钟出炉