家庭自制懒人版韩式泡菜

1、先将大白菜切除根部，然后一切两半，再切成段状，倒入盆中，加入15克的盐，翻拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制2小时。这里白菜不需要洗，等腌制完后再来洗

3、2小时后，我们戴上一次性手套，抓一把白菜在手里，两手用力挤出水分，把它的生水给挤出来，这样做好的泡菜吃起来就不会有生味

5、洗干净的白菜，再次挤干水分，然后抖散放在盆中

7、戴上一次性手套，将所有材料抓拌均匀。抓匀后盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏腌制过夜，即可享用