包子皮怎么做又白又软
1、面粉中加入白糖。
2、倒入温水。
3、搅拌均匀。
4、揉成面团。
5、揉十五分钟以上。
6、盖上保鲜膜醒发三十分钟。
7、时间到把面团拿出来排气。
8、不停揉搓。
9、搓成长条状。
10、切成七个小剂子。
11、用擀面杖擀成薄饼状。
12、放入豆沙馅。
13、包起来。
14、放到蒸锅上。
15、二次发酵四十分钟。
16、冷水上锅蒸熟。
17、又白又软的包子皮做好了。
1、面粉中加入白糖。
2、倒入温水。
3、搅拌均匀。
4、揉成面团。
5、揉十五分钟以上。
6、盖上保鲜膜醒发三十分钟。
7、时间到把面团拿出来排气。
8、不停揉搓。
9、搓成长条状。
10、切成七个小剂子。
11、用擀面杖擀成薄饼状。
12、放入豆沙馅。
13、包起来。
14、放到蒸锅上。
15、二次发酵四十分钟。
16、冷水上锅蒸熟。
17、又白又软的包子皮做好了。