清炒章鱼的做法

1、先将买回来的章鱼放到室外解冻

2、锅里热水烧开将章鱼过热水捞一下

3、将章鱼切有薄条，将胡萝卜和葱叶切断备用

4、锅里下油煮热倒入胡萝卜和葱叶翻炒，再倒入切好的章鱼

5、翻炒后，加入适量的清水，因为如果不加水会比较 老，小孩咬不下，

6、倒入切好的葱段，继续煮开

7、收汁后，尝试一下味道，即可出锅，一碗美味的清炒章鱼做好啦