清蒸大闸蟹的做法
1、准备好大闸蟹。
2、把大闸蟹用板刷洗净。
3、锅里放一碗水，放姜片，葱结。
4、加一点料酒，一点油。
5、放上蒸屉，放上大闸蟹。
6、大火蒸5分钟，转中火10分钟。
7、除去绳子，装盘。
8、姜切末，加鲜抽，香醋。
9、搅拌好，即可沾食大闸蟹。
1、准备好大闸蟹。
2、把大闸蟹用板刷洗净。
3、锅里放一碗水，放姜片，葱结。
4、加一点料酒，一点油。
5、放上蒸屉，放上大闸蟹。
6、大火蒸5分钟，转中火10分钟。
7、除去绳子，装盘。
8、姜切末，加鲜抽，香醋。
9、搅拌好，即可沾食大闸蟹。