1、把猪肉用肉针断筋 此步可以省略
2、用肉锤把猪肉拍成薄片
3、将调料放入容器内
4、加水 摸过猪扒 尝口 咸鲜味即可 猪扒放冰箱腌制一晚上
5、第二天拿出猪扒一层蛋液一层面粉
6、一层蛋液一层面包糠就完成了