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如何做酱香茄子
2024-10-27 18:42:23
1、茄子洗干净切成丁。切好葱姜蒜,备好大料。
2、炒锅放油加热,葱姜蒜,大料入锅煸香。加甜面酱翻炒。
3、茄子入锅翻炒。看情况,加少许酱油翻炒。
4、加盐、味精翻炒。 翻炒均匀,茄子熟了即可出锅装盘。
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