1、把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。
3、2个鸡蛋打到碗里，用筷子向一个方向打均匀备用。
5、莴笋用手撕成段备用。
8、加入适量的食盐继续烧炒入味2分钟左右。
10、装盘，一盘简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿就做好了。
