1、白菜掰开后，把叶子洗干净再切成小块。
3、锅中倒入油，炸一点花生米，与青蒜，香菜和干辣椒放在一起。
5、开大火，加入切好的白菜片，均匀翻炒。
7、最后盖上盖子，焖5分钟左右，倒入香菜，干辣椒，青蒜，翻炒一下就可以装盘了。
