1、先来一张准备工作的大合影，准备好所需材料并把纸杯摆入烤盘。
3、充分乳化后如图所示加入低筋面粉
5、蛋清放入冰箱冷冻10分钟后有冰渣拿出打发。加入2克柠檬汁，一次性加入白糖150克（千万不要怕糖太多。可以适量减5-10克，尝了一下味道其实按原配方也还好，不算太甜。）
7、划一字将面糊搅拌均匀，这过程尽量快些，避免面糊消泡。
9、海氏i7pro风炉模式第二层和第四层120℃烘烤20分钟后转135℃烘烤15分钟再转145℃烘烤15分钟，烘烤结束后可以稍微等3分钟后拿出晾凉。
