1、买会来的旱黄瓜要用水泡洗后，用刀将旱黄瓜两头去掉看旱黄瓜的肉质是否好。
3、黄瓜薄片切好了，要按照菜肴的要求来选择是大黄瓜片还是小的黄瓜片。
6、放入粉丝后盖上炒锅盖来焖黄瓜粉丝，这样粉丝熟烂黄瓜新鲜，炒出菜肴就非常可口。
