牛奶炖蛋的做法
1、鸡蛋打散
2、加糖搅打均匀
3、再倒入牛奶搅打均匀，静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
4、过筛2遍
5、倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
6、凉水下锅，大火蒸15分钟即可，取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等
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1、鸡蛋打散
2、加糖搅打均匀
3、再倒入牛奶搅打均匀，静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
4、过筛2遍
5、倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
6、凉水下锅，大火蒸15分钟即可，取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等