1、 土鸡一只
2、 田七20克左右
3、 鸡肉用刀剁成块。
4、 放入水中清洗几次，去除多余的血水。
5、 沥干鸡肉多余的水分，放入锅中。
6、 放入田七，姜片，红枣4～5个，枸杞8～10颗，少许盐和料酒。
7、 添加适量清水，冷水下锅炖一个小时即可。
8、 一个小时后，就可以吃到美味的田七炖鸡。
