1、荷兰豆摘去老丝，洗净切丝
2、锅里做水烧开，放荷兰豆焯水1分钟捞出
3、放蘑菇焯水1分钟捞出滗去水分
4、小火热锅放黄油化开，蒜末放进去炒
5、放蘑菇煸炒，黑胡椒碎继续炒
6、放蚝油海鲜酱油，可以加点点凉水继续翻炒！尝咸淡，因为这两样都有咸味，我没加盐，口重可以加适量盐瓢遥费涓调味道！炒匀出锅！
