1、虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。
2、用水冲掉浮沫，沥水。
3、锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。
4、倒入龙虾尾翻炒。
5、下料酒，适量蚝油，提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀。
6、最后倒入葱绿段，翻炒几下即可出锅。
7、特别好吃的虾尾，保证你也嗦塄手指头
