1、首先第一步要做的就是将蒜瓣打碎成蒜末切挤压都行，然后留着。
3、接下来，将锅里填上热水烧至沸腾，然后将生菜放入焯水。
5、然后，起锅热油，将打碎好的蒜泥翻炒片刻。
7、最后一步将锅里烧煮好的料汁用勺子盛出，淋在焯过水的生菜之上，这样一盘蚝油生菜就做好了。
