高筋面粉与低筋面粉的区别

2024-10-12 07:46:15

1、高筋面粉比较光滑，适合做面包还有一些酥皮类的点心，比如说千层酥和泡芙。

高筋面粉与低筋面粉的区别

3、若和成面团，面团容易拉拢很长，就是高筋面粉。

高筋面粉与低筋面粉的区别

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