1、准备食材,猪肚是半熟的,在开水锅里汆烫后冷冻保存。
3、将猪肚和猪腔骨同入凉水砂锅中。
5、把姜片放入锅中。
7、汤快煲好时,将山药削外皮、切滚刀块,倒入锅,撒少许盐,盖上盖子,再焖煮10分钟即可关火。