青笋小炒的做法

1、第一步，胡萝卜洗净切块，青笋洗净去皮切片，青笋的皮很硬，记得削干净

3、葱蒜切末待用，淀粉用水稀释待用。（忘记照水淀粉了=_=）

5、两分钟后下青笋焯烫约一分钟，喜欢脆的朋友可自行缩短时间

7、葱蒜炒香后下焯好的胡萝卜青笋快速翻炒镉胶鱿瓜几下，下山药继续翻炒约半分钟，调入适当的盐和胡椒粉，继续翻炒约一分钟。把稀释均匀的水淀粉倒进去勾芡（这步忘记照了）。待蔬菜均匀裹上一层芡汁即可出锅。