1、去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
3、加少许盐，腌制一会
5、猪肉切片
7、倒掉西瓜皮腌出来的水
9、倒入肉片煸炒至变色，捞出备用
11、加入少许的水煮3-5分钟
13、取适量的辣酱，加少许的水调成辣酱汁
15、倒入肉片一起翻炒
