马蹄糕怎么做

碗内倒入马蹄粉，加入清水开浆，搅拌均匀，过下筛。锅中加入清水，加入一片冰糖，融化后，加入一勺生浆，搅拌至浓稠。倒回剩余的生浆内，碗内倒入马蹄粉，倒入椰浆，搅拌过滤，倒入白糖，煮至融化。加入一勺椰浆，煮至浓稠后，倒回剩余的生浆内，先蒸熟一层，再蒸另一层，每层蒸4分钟，放凉后便可脱膜。