1、土豆去皮切块，腊肠切片，大米用清水浸泡30分钟。
2、平底锅烧热，放食用油，中火煎土豆块，煎到土豆边缘微焦就行
3、倒入腊肠片，翻炒一下。
4、把土豆和腊肠倒入装米的砂锅中，倒入热水
5、盖上锅盖，大火煮4分钟后，再小火焖煮4分钟
6、倒入两勺酱油，搅拌均匀
7、放几颗豆子做点缀，完成了！
