快餐美食——三明治

1、准备的食材

2、将鸡蛋倒入碗中，加热少量食盐调味后打成鸡蛋液

3、将锅烧热后倒入少量色拉油，将鸡蛋液迅速倒入摊成薄蛋皮备用。

4、火腿肠切片备用。

5、利用刚才煎蛋皮剩余的少量油将火腿两面煎成焦黄色备用。

6、将面包片四周焦黄色的边切除不要。

7、取一片切好边的面包片，上面放上一片切好与面包片相同大小的薄蛋皮。

8、在蛋皮上再铺好两根火腿。

9、最后放上一片芝士片。

10、盖上另一片面包片。

11、取干净的面包刀或锯齿刀，按对角线将其切成三角形。

12、切好的三明治可以装盘，再配上一杯热牛奶就可以食用了。