东北乱炖做法说明

1、葱、姜切成小段，将洗净的芸豆掰成几小段，然后将五花肉切成小块，食材准备完毕，待用。

2、将炒菜锅收拾干净，然后向锅中倒入适量的实用油，北方多食用花生油，这里以花生油为例。

4、然后将菜不断地翻炒，调至中火，然后不断地翻炒，加入适量的盐。然后倒入适量的水。

6、大概20-30分钟后，土豆、芸豆都已经炖烂了。一道美味的东北乱炖出锅了，大功告成，出锅。