1、大米洗净，水要比平时煮饭的水少放一些
3、茄子从中间剖开，切片
5、倒入茄子，大火翻炒。爱吃肉的朋友可以在这一步先加入肉末，变色后再加入茄子。
7、当当当当，出锅了拌匀之后来吃，颜值不高，但是味道一级赞
