1、绿豆提前一晚浸泡
2、浸泡好的绿豆,水开后大火蒸20分钟
3、用手轻轻一捏就能捏碎即可
4、用一个大盆,倒入绿豆,放入砂糖拌匀
5、倒入牛奶和糯米粉拌匀
6、八寸烤盘铺上硅油纸(方便脱模),倒入绿豆糊,水开后大火蒸30分钟即可
7、刚刚蒸好的模样
8、稍稍冷却后放入冰箱冷藏三小时即可食用
9、冰凉清热
10、夏天糕点之一
11、绿豆必须提前一晚浸泡,要不然就没法达到软糯效果