地道的南瓜藜麦饭

1、浸泡藜麦：藜麦在料理前需要提前浸泡，用冷水没过藜麦，浸泡2小时左右即可

3、洗好的藜麦沥干水待用。

5、洋葱切丁，利用洋葱的生长结构，先横着给一刀，然后再切就是小丁了

7、南瓜去皮去籽切块

9、藜麦看起来有点半透明了，听起来有点噼里啪啦的声音，细闻起来有坚果的香气，这个时候就可以把藜麦先盛出来啦

11、然后把豆角南瓜加进去炒一下把藜麦倒进去拌匀，加110g的水，盖上锅盖，中小火焖一会，也就几分钟的时间

13、装盘，可以加点芝麻菜，又好看又好吃一碗营养均衡，味道均衡，很有饱腹感又不胖的藜麦饭就好啦