零失败玛德琳蛋糕的做法
1、黄油隔水融化成液体备用

3、接着倒入泡打粉和低筋面粉,顺时针手动搅拌均匀,速度不要太快,避免起筋

5、装入裱花袋

7、烤箱预热170度,中层,上下火,烤15分钟

9、晾凉后的蛋糕装入密封保鲜袋,入冰箱冷藏,第二天回油后表面会变软,如果趁热吃就是外酥里嫩的口感

1、黄油隔水融化成液体备用
3、接着倒入泡打粉和低筋面粉,顺时针手动搅拌均匀,速度不要太快,避免起筋
5、装入裱花袋
7、烤箱预热170度,中层,上下火,烤15分钟
9、晾凉后的蛋糕装入密封保鲜袋,入冰箱冷藏,第二天回油后表面会变软,如果趁热吃就是外酥里嫩的口感