梦幻彩虹蛋糕卷

1、常温鸡蛋4个，把鸡蛋白跟黄分开装在两个干净的盆里

3、蛋黄先加入20克细砂糖打匀，再加油打匀，再加水打匀

5、把打好的蛋白霜分三次拌入蛋黄液内

7、在每份蛋糕液里加入几滴食用色素拌匀，一份原色

9、烤箱预热170度，把各种颜色的蛋糕液按照顺序挤在铺了油纸的烤盘上， 为了蛋糕不会颜色过重要多铺几张油纸

11、蛋糕烤好以后油纸趁热撕下，然后涂上打发好的奶油卷起，放冰箱冷藏以后即可切片