豹纹吐司的做法

1、面包桶放入除黄油之外的材料，面包粉留10克。

2、揉面十分钟后加入软化 的黄油。

3、揉至扩展阶段。

4、面团分成大中小三份，分别加入10克面包粉，5克可可粉，8克可可粉。

5、白面团继续面包机揉十分钟，可可面团手揉即可。

6、放入盆内自然发酵二倍多大。

7、面团分别分成十个剂子，不用追求大小一样。

8、重色可可面团揉长条，其他擀长。

9、长条先用淡可可面皮包起。

10、再用白面皮包起。

11、排入吐司盒，注意错开排列。

12、放入长帝焙Man CRTF32K用发酵功能发酵。

13、发酵好的吐司。

14、入预热的烤箱倒数二层，上火170度下火180度30分钟。

15、烤好的吐司，排列不够好。

16、放凉切片。