家常蘑菇炒肉的做法
1、 首先，将葱和蒜切成小块，姜切成片，胡萝卜切片，备用。
3、 将肉切片备用。
6、 翻炒几下，然后放入适量盐、十三香、酱油，翻炒均匀。
7、 炒熟后，在盘中放入淀粉，加入一点水，做成淀粉水，将淀粉水倒入锅中，同时放入适量味精，翻炒几下，出锅装盘即可。
1、 首先，将葱和蒜切成小块，姜切成片，胡萝卜切片，备用。
3、 将肉切片备用。
6、 翻炒几下，然后放入适量盐、十三香、酱油，翻炒均匀。
7、 炒熟后，在盘中放入淀粉，加入一点水，做成淀粉水，将淀粉水倒入锅中，同时放入适量味精，翻炒几下，出锅装盘即可。