猪肉炒鲜蘑技巧
1、我们先切好猪肉。最好用五花肉。

2、切好葱姜,备用。

3、切好大尖椒,备用。

4、焯好蘑菇,这很重要。


5、必须要等待蘑菇开锅。

6、捞出蘑菇,用手攥干,


7、装入盘里,备用。

8、倒油适量。

9、炸好花椒。

10、放入猪肉翻炒。


11、加酱油,适量。

12、加料酒适量。

13、放入蘑菇翻炒。

14、注意,炒到这个时候,就要放大尖椒了。

15、放入大尖椒

16、加盐适量。

17、切好大蒜。

18、加入大蒜,这大蒜可是提鲜的好东西。


19、炒匀,出锅。


20、看看,多好的鲜蘑菇呀,老少皆宜。


