家常线椒炒肉片
1、五花肉洗净,切成片,线椒洗净切成圈。

2、热锅凉油,油热放入花椒,八角爆香。

3、把五花肉放入锅中。

4、炒至变色,放入生抽,老抽,盐,翻炒均匀。

5、大火炒八分钟,出锅备用。

6、另起锅烧油,锅中放花椒八角。

7、放入炒好的肉,把线椒放入锅中翻炒,放入生抽,盐调味。

8、出锅装盘,撒些蒜末葱花。

1、五花肉洗净,切成片,线椒洗净切成圈。
2、热锅凉油,油热放入花椒,八角爆香。
3、把五花肉放入锅中。
4、炒至变色,放入生抽,老抽,盐,翻炒均匀。
5、大火炒八分钟,出锅备用。
6、另起锅烧油,锅中放花椒八角。
7、放入炒好的肉,把线椒放入锅中翻炒,放入生抽,盐调味。
8、出锅装盘,撒些蒜末葱花。