1、开火倒油。
2、油热后倒入切好的葱姜蒜。
3、煸出香味。
4、放入焯好的鸡块。
5、炒出水分。
6、倒入料酒、生抽、老抽。
7、放入冰糖、干辣椒。
8、翻炒后倒入适量热水。
9、泡好的香菇炖。
10、10分钟后加入切好的土豆胡萝卜。
11、放点蒜苗添色即可。
