1、臭豆腐需要用清水清洗2遍，然后浸泡2小时。
3、中火，隔一会就翻一下，炸的脆脆的即可。用筷子戳一下，脆的会硬硬的。中火大概要炸个8分钟。
5、家配了两包汁，一包辣椒粉一包剁辣椒状的，200ml的水，加上配料，加上蒜泥，葱末。香菜末，榨菜末，芹菜末最后放
