1、姜去皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎
3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁
5、再倒入姜丝，煮约2分钟，浸泡后的米捞出，倒入电饭煲
7、在菜单中选择稠粥功能，按下煮饭键，开始煲煮
9、根据个人口味加入适量盐，最后撒入香葱碎即可
