1、因为鸭蛋是我们家的,所以不咸。洗干净,在太阳下晒1小时
2、配制高盐高酒
3、把晾干的鸭蛋先放酒里泡20秒,然后把鸭蛋放盐里滚一遍
4、铺上塑料薄膜,用酒和盐把鸡蛋包起来
5、把包好的鸭蛋加固,用保鲜膜包好
6、把包好的鸭蛋放进密封罐里,全密封保存45天后就可以吃到流黄咸鸭蛋啦