香葱海苔肉松戚风蛋糕

1、准备好海苔，肉松，葱混合均匀

2、牛奶和油混合均匀

3、筛入低筋面粉

4、划“之”字切拌均匀，不用过度搅拌，没干粉就可以了

5、打入蛋黄继续切拌均匀

6、成光滑的蛋黄糊

7、倒入三分之二的肉松海苔碎

8、同样手法切拌均匀

9、蛋清放在干净的盆里，加入几滴柠檬汁和5克玉米淀粉打发

10、分几次加入白糖打发

11、加入剩下的白糖继续打发

12、出现直立的尖角

13、打蛋器上的状态

14、分三分之一蛋白加入蛋黄糊里切拌均匀

15、第一次切拌好的状态

16、分三次加进去打发好的蛋白，切拌好最后的状态

17、从高处倒入八寸戚风模具中，震出气泡，上面撒上剩下的海苔肉松碎

18、160摄氏度烤一个小时，害怕肉松烤糊的话上面可以盖一层锡箔纸，最后可以调高温度到180摄氏度给表层上颜色

19、这底部很细腻的毛巾面

20、很细腻的戚风，海苔和肉松很搭

21、切块享用吧