1、青菜，西红柿，胡萝卜洗净切好，辣萝卜去皮切块。
2、在平锅内放入豆油，先把西红柿放进平锅内一分钟后放胡萝卜，炒3-4分钟，加少许酱油。
3、然后放辣萝卜，稍微加点白开水，盖上锅盖焖7分钟左右，在把青菜放进锅内焖3-4分钟。
4、最后开锅放盐，适当调配，尝尝口味，然后就可以出锅了。
