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怎么做红烧芋头鸡块
2026-04-29 02:35:13
芋头去皮洗净,芋头切成小块,鸡腿肉切成块,鸡腿肉里放入姜片和料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。锅内烧水,放入芋头,煮至七八分熟后捞出,锅中倒油,放入白糖,小火炒至褐色。加入腌制好的鸡腿肉,翻炒上色,加入芋头,加入少许老抽,生抽,食盐,鸡精调味,翻炒均匀。加入清水,没过芋头,中小火焖至熟透。
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