1、准备食材，大葱切断，羊肉片现成的就好
2、调一下腌肉调味料，蚝油，生抽，白糖等混合后拌入羊肉片中抓匀。
3、起油锅爆香姜丝。
4、加入腌好的羊肉片大火快炒。待变色后盛出备用。
5、大葱切圈，用底油炒香。
6、加入羊肉片炒至断生即可。
7、出锅前洒点红椒，好看又好吃。
