蜜豆小餐包的做法
1、把主料的所有材料都放入面包机桶,启动和面键,揉大概30分钟

2、能拉出手套膜,滚圆盖上湿布,放置温暖处发酵

3、发酵至2倍大小

4、排气滚圆

5、分成八个面团

6、取一个捏开

7、放入适量的蜜豆

8、像包包子一样收口

9、收口朝下放在金盘内,盖上湿布,放置温暖处发酵至2倍大小

10、发酵好的,烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制20分钟左右即可,中途盖上锡纸防止上色过重

1、把主料的所有材料都放入面包机桶,启动和面键,揉大概30分钟
2、能拉出手套膜,滚圆盖上湿布,放置温暖处发酵
3、发酵至2倍大小
4、排气滚圆
5、分成八个面团
6、取一个捏开
7、放入适量的蜜豆
8、像包包子一样收口
9、收口朝下放在金盘内,盖上湿布,放置温暖处发酵至2倍大小
10、发酵好的,烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制20分钟左右即可,中途盖上锡纸防止上色过重