蛋饺豆腐煲怎么做

1、准备一盘蛋饺

2、西红柿洗净切成小块儿，白菜洗净切成条备用

3、蒜瓣剥皮切成小块，生姜削皮切成丝，大葱切成丝备用

4、平底锅预热，倒入适量的油，嫩豆腐切成小块，小火煎至两面金黄

5、砂锅预热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，葱煸炒出香味儿

6、放入西红柿，炒至软烂出汁儿

7、把切好的白菜，煎好的嫩豆腐，蛋饺码在砂锅里

8、倒入适量的开水

9、放入一块浓汤宝（老母鸡口味儿），没有的也可以不放

10、放入一勺盐调味儿

11、煮开后转小火，让它咕嘟10分钟左右

12、起锅前放入适量的鸡精和葱花即可

13、最后出锅开吃，味道超级好