1、首先我们把香料准备好，洗净备用；
2、接着把排骨焯水后放油锅煎至金黄；
3、然后放入香料翻炒到能闻到香料的味道；
4、下一步捞起食材，在油锅内放几颗冰糖后再倒入食材，翻炒至排骨均匀裹上糖色；
5、再下一步加入料酒、生抽和老抽翻炒均匀；
6、最后加入剥好的板栗，加入没过排骨的水，小火焖煮20分钟后收汁关火即可食用啦。
