香香脆脆的咸肉笋干猪蹄汤

1、准备食材：网上培根，味道不错！

3、长笋干剪半，剪开，里面有盐，也要泡开！

5、猪蹄放凉水中，加黄酒,花椒,小葱,姜片，烧开

7、我家的5L大砂锅，小火慢炖，如果两个猪蹄，差不多就要2个小时左右

9、炖好的猪蹄汤。因为有笋干和咸肉的盐，所以没有放谁枥珏宙盐，没有放鸡精，全部是食材的原味，带着笋干和咸肉的香气，猪蹄软糯可口，汤汁乳白，鲜美无比！